Hva rører seg innenfor lokalmat og drikke i Østfold?

Den 24. og 25. februar var Guldkorn medarrangør av kick-off for det nye Interreg-prosjektet "Grensens Smaker", en satsing som skal styrke sa

Styreleder i Guldkorn, Reidar Kaabbel, hadde fått i oppdrag å intervjuet den anerkjente kokken og restauranteieren Heidi Bjerkan, kjent for

Save the date Interreg-prosjektet Grensen smaker inviterer til spennende lunsj til lunsj workshop 24. - 25. februar på Inspiria Science...

Fra og med februar 2025 har kokker i grenseregionen mulighet til å delta på kurs i ny sjømat. Kurset belyser bærekraftige råvarer fra...

Smak på Østfold-konferansen 2024 på Verket Scene i Moss ble en festdag for smak, kvalitet og håndverk!

Hva er viktigst når det gjelder å få til en bærekraftomstilling i matsystemene? Hvilke bærekraftige produksjoner og lokale samarbeid...

Gjennom Interreg-prosjektet Grensens smaker skal Guldkorn jobbe med kompetanse, kapasitet og kjøpekraft for bærekraftige måltider i...