Hva rører seg innenfor lokalmat og drikke i Østfold?

FATE-prosjektets tredje Living Lab samlet bredt engasjement og konkrete ideer for fremtidens matsystemer

Tirsdag 29. april samlet Guldkorn SA medlemmer, samarbeidspartnere og støttespillere til medlemsmøte og årsmøte på flotte Ekeby Gård. Kvelden satte fokus på samarbeid og videre utvikling av Østfold som matregion – med inspirasjon, faglig påfyll og valg av nytt styre.

Guldkorn har i 2024 videreført sitt arbeid med å styrke Østfold som en matregion gjennom økt samarbeid, kompetansebygging og synliggjøring av lokalmat. 

Det inngås en samarbeidsavtale mellom Østfold fylkeskommune og Guldkorn SA. Avtalen skal bidra til å styrke arbeidet med lokalmat i Østfold. Avtalen inngås for fire år, med en årlig støtte til Guldkorn SA på kr 500.000.

Østfold Bygdekvinnelag ønsker å lage en stor bugnende stand på høstmarkedet i Spydeberg i 13. september, som viser frem ALT vi produserer av råvarer i Østfold! Målet er å informere de besøkende om hva som faktisk dyrkes i fylket vårt, og inspirere til mer bruk av lokale råvarer.

Siste dag på UMAMI Arena er over, og for en opplevelse det har vært! Se alle bildene fra dag 3 her.

Messehallene bobler av folk, inspirasjon og god stemning! Vi har hatt så mange fine møter med både kjente og nye fjes.