Hva rører seg innenfor lokalmat og drikke i Østfold?

Østfold-mat serveres artistene på Tons of Rock

Festivalen Tons of Rock arrangeres for åttende gang i år, 21. – 24. juni, og byr publikum på noe av det beste innen rock og metal....

Et sterkt lag tar Guldkorn videre

Gårsdagens årsmøte i Guldkorn ble holdt hos Den Sorte Havre og er vel overstått. Noen styremedlemmer ble takket av og nye ble klappet...

Lokal mat på Østfoldkonferansen

Klart at Østfoldkonferansen skal servere matopplevelser fra nettopp havet, elvene, skogene og jorda her i Østfold. Kjøkkensjefen,...

Norsk brødhistorie skapes i Østfold

Råde Bakeri har sammen med Den Sorte Havre utviklet et brød basert på kun norske råvarer og hele 60 prosent er Svarthavre. Råde Bakeri...

Lokalprodusert krydderurter og grønt året rundt hos Lille Blad

Hva kan man benytte de mange gårders ubrukte driftsbygninger til? Dette spørsmålet var starten på det som i dag er Lille Blad. Landbruks-...

Landbruks- og matministeren heier frem Østfold-mat

Det norske landbruket produserer kvalitet, sa Landbruks- og matminister Sandra Borch under sitt besøk hos Den Sorte Havre. Ministeren tok...

Østfoldprodusenter bidro sterkt til rekord i lokalmat-salg

- Det ligger mye lidenskap, hardt arbeid og ikke minst mange arbeidsplasser bak alle Østfold-varene som har bidratt til rekord for...