Hva rører seg innenfor lokalmat og drikke i Østfold?

Det inngås en samarbeidsavtale mellom Østfold fylkeskommune og Guldkorn SA. Avtalen skal bidra til å styrke arbeidet med lokalmat i Østfold. Avtalen inngås for fire år, med en årlig støtte til Guldkorn SA på kr 500.000.

Østfold Bygdekvinnelag ønsker å lage en stor bugnende stand på høstmarkedet i Spydeberg i 13. september, som viser frem ALT vi produserer av råvarer i Østfold! Målet er å informere de besøkende om hva som faktisk dyrkes i fylket vårt, og inspirere til mer bruk av lokale råvarer.

Siste dag på UMAMI Arena er over, og for en opplevelse det har vært! Se alle bildene fra dag 3 her.

Messehallene bobler av folk, inspirasjon og god stemning! Vi har hatt så mange fine møter med både kjente og nye fjes.

Tirsdag 18.mars åpnet vi stolt Smak på Østfold-standen vår på UMAMI ARENA – og for en festdag det ble!

Fra 18. til 20. mars samles matprodusenter, kokker og lærlinger fra Østfold for å sette fylkets lokale smaker på kartet under UMAMI Arena.

Det ble en fantastisk åpning av den nye matlaben på Inspiria under kickoffen for Interreg-prosjektet Grensens Smaker den 24.–25. februar!