Råvarer VM i orientering | Guldkorn

Leverandørliste O-VM 2019

Her er et lite utvalg over lokalmat – og drikkeprodusenter i Østfold som ble benyttet i menyen til VM i orientering i Østfold, 2019

Produkter	Produsent	Nettside
Alpakka	Gullpakka og Ringstadhavna Gårdsslakteri	https://www.gullpakka.no/
Bakevarer	Råde Bakeri og konditori	https://www.radebakeri.no/
Bryggeri	Nøisom Craft Beer	http://www.noisom.no
Drikke, alt uten alkohol	Askim Frukt - og Bærpresseri	https://afb.no/
Drikke, med og uten alkohol	Hansa Borg Bryggerier	http://www.hansaborg.no
Drikke, økologisk	Dyre Gård	http://www.dyregaard.no
Egg (eggemix) og puddinger til dessert	Ek Gårdskjøkken	http://www.ek-as.no/
Emballasje (dunker, kanner, glass, flasker mm)	Nordic Pack	http://www.nordicpack.no
Gulrot (økologisk)	Vold Gård	https://www.vold-gaard.no/
Havre, mel, gryn, frokostblandinger	Den Sorte Havre	http://www.densortehavre.no
Is	Bamsrudlåven	http://www.bamsrudlaven.no
Kaffe	Øst Kaffekompani	http://www.ostkaffekompani.no
Kjekjøtt	Sandem Gård	http://sandemgaard.com/
Kjøtt, grasfôra	Guldkolla	https://www.guldkolla.no/
Laks	Troll Salmon	https://troll-salmon.com/
Lam	Holmelam
Mel og middagsperler (økologisk)	Holli Mølle	http://www.holli-molle.no/
Mikrobryggeri	MikroMeyer	http://www.mikromeyer.no
Rabarbra drikke	Lundeby Gård	http://www.lundebygard.no
Rapsolje	Walle Gård	http://www.facebook.com/wallegaard
Rapsolje Odelia	Odelia	http://www.odelia.no
Rapsolje, økologisk	RO - Norsk Økoraps	https://www.okoraps.no/
Rotgrønnsaker	Grønt Pakkeri	https://www.grontpakkeri.no/
Storfe og sau (økologisk)	Mellom Fange Gård	http://www.mellomfange.no
Tilbehør, syltetøy, catering	Viuno AS	https://viuno.no/avdelinger/catering/

Under, vises drikkemenyen fra VM i orientering.

Visste du at alt dette produseres i Østfold?

Produkt	Produsent	Nettside
Drikke	Nøisom	https://noisom.no/
Rabarbra, rabarbra og eple	Lundeby gård	https://www.lundebygaard.no/
Kaffe	Øst kaffekompagni	https://ostkaffekompani.no/
Holsteiner Cox	Eplegården - Dyre gård	http://www.dyregaard.no/
Eple med gulrot, ingefær og chili	Eplegården - Dyre gård og gulrot fra Vold gård	http://www.dyregaard.no/
Eple og rødbet	Eplegården - Dyre gård fra Hasle Gård	http://www.dyregaard.no/
Rabarbrasaft	Askim Frukt - og Bærpresseri	http://www.afb.no
Eplemost	Askim Frukt - og Bærpresseri	http://www.afb.no
Bringebærsaft	Askim Frukt - og Bærpresseri	http://www.afb.no
Olden - med kullsyre	HansaBorg	https://hansaborg.no/
Olden - naturlig	HansaBorg	https://hansaborg.no/

Ønsker du knytte profesjonelle serveringsaktører til arrangementet, så følger her tips til kokker, cateringfirmaer og serveringsaktører i regionen.

Listen er ikke endeling.

Navn	Kontaktperson	epost
Slippen	Ingeborg	ingeborg@restaurantslippen.no
Fredriksten hotell	Kent Jøran Eide	kent@fredrikstenhotell.no
La Moss	Alfonso Costabile	lamossrestaurant@gmail.com
Restaurant Høytorp	Gry Hagen	gry@restaurantfortet.no
Curtisen	Sebastian Engh	post@curtisen.no
Kokkekollektivet	Håkon Selmer – Olsen	kjokkenveien@hotmail.com
Bestemor Lillys Kjøkken	Ole Kiserud	ole@bestemorlilly.no
Majoren kro og stue	Markus Nagele	epost@majoren.no
EventPartner Norge	Aleksander Viik	kjokken@epnorge.no